传统视频会议和云视频会议的区别主要体现在以下几个方面：
1. 硬件设备：传统视频会议需要专门的硬件设备，例如摄像机、显示器、音频设备、会议控制器等，需要在会议室内设置，成本相对较高；而云视频会议不需要预先安装硬件设备，只需要使用电脑或智能手机等常见终端设备即可。
2. 网络要求：传统视频会议需要保证高质量的宽带网络，以保证视频和音频的稳定传输；而云视频会议可以使用低速或不稳定的网络，也可以使用3G/4G移动网络进行移动端会议。
3. 可扩展性：传统视频会议的扩展需要增加硬件设备，成本较高，而且需要更多的空间和资源；而云视频会议可以根据需求自由扩展，只需要增加订阅或使用带宽，可以快速跟随业务发展，提升会议效果。
4. 可视性：传统视频会议只能进行点对点或几个人之间的会议，而云视频会议可以支持成百上千人的大规模视频会议，而且可以跨越时区和地域限制。
5. 控制权：传统视频会议需要使用专门的会议控制器进行管理和调度，使用较为繁琐；而云视频会议可以使用简单易用的Web界面或App进行管理和控制，实现一键入会、离会和屏幕共享、文档分享等功能。
总体而言，云视频会议具有灵活性、成本效益和易用性的优势，适合于移动性大、扩展性强、管理效率高的需求；而传统视频会议适用于对视频和音频质量有严格要求或涉及机密信息的情况。