为了让平板设备在视频会议时横屏使用，可以按照以下步骤进行设置：
打开平板设备：首先，打开平板设备并进入待横屏的视频会议应用程序。
旋转设备：将平板设备横过来，使之进入横屏状态。
查找横屏按钮：在视频会议应用程序中，通常会有一个横屏按钮来方便用户切换应用程序的屏幕方向。查找并点击该按钮即可将视频会议应用程序切换至横屏模式，呈现更加宽广的画面。
需要注意的是，不同的视频会议应用程序操作方式可能略有不同，但基本原则类似，都需要将平板设备进入横屏状态，并在应用程序中找到相应的横屏按钮进行设置。如果您无法找到横屏按钮或遇到其他问题，可以联系视频会议应用程序的技术支持寻求帮助。